Les exigences techniques s'articulent autour des 4 points suivants :

• aspect
• essence
• quantité
• humidité

Aspect

De façon générale, l'adhérant proposera des bûches de qualité, d'aspect propre et coupées de manière franche, perpendiculairement à l'axe de la bûche. Ainsi, on obtiendra du bois en quartier, correspondant à l'image traditionnelle du bois bûche.

Rondins

Toutefois, l'adhérent pourra commercialiser des rondins (assimilés à des bûches) dans le cadre de la Charte, à condition :

• qu'ils ne représentent pas en volume plus de 5% de la livraison
• qu'ils possèdent au minimum un diamètre fin bout de 8 cm
• qu'ils possèdent au maximum un diamètre gros bout de 20 cm

Au-delà d'un diamètre gros bout de 20 cm, les rondins devront obligatoirement être fendus.

Champignons

Des champignons dus à de longs mois de stockage ne peuvent être évités et ne sont donc pas à proscrire. Par contre, des bois à un stade avancé de pourriture où les performances mécaniques ont déjà été altérées ne pourront être commercialisés que de manière marginale (au maximum 1% du volume commercialisé).

Ecorce

Le fait que l'écorce se détache de la bûche est normal. Lorsque le bois sèche, celle-ci a tendance à se décoller, ce qui est accentué par la manutention. Ces écorces peuvent toutefois être utilisées comme allume-feu.

Essence

L'indication de l'essence ainsi que sa proportion en terme de quantité au sein de la livraison sont obligatoires.

Proportion en quantité

Cette spécification doit se faire en respectant le vocabulaire suivant :

• essence pure : 95% du volume correspond à une essence citée de la famille des feuillus durs + 5% d'essences d'accompagnement de la famille des feuillus durs et/ou tendres
• mélange d'essences : 95% du volume correspond à des essences citées de la famille des feuillus durs + 5% d'essences de la famille des feuillus tendres

Familles d'essences

    Les feuillus "durs"

Il s'agit des essences feuillues utilisées couramment pour le bois bûche. Elles ont un bon, voire un très bon pouvoir calorifique.

Les essences concernées sont les suivantes :

Le charme, le chêne, le hêtre, le bouleau, le frêne, l'orme, l'érable, le châtaignier, le noyer, l'acacia, et les arbres fruitiers (noisetier, merisier, etc...).

Certaines essence de cette famille, dont la châtaignier, le noyer, l'acacia et le merisier, entraînent des projections d'escarbilles (éclats incandescents) qui peuvent se révéler dangereuses (incendie) dans le cas de foyers ouverts.

    Les feuillus "tendres"

Il s'agit des essences feuillues rarement ou occasionnellement utilisées en tant que bois bûche. Leur pouvoir calorifique est nettement inférieur à celui des essences de la famille des feuillus "durs". Ils résistent le plus souvent assez mal à de mauvaises conditions de stockage.

Les essences concernées sont les suivantes :

Le peuplier, l'aulne, le saule, le tilleul et les autres essences feuillues non citées ci-dessus.

    Les résineux

Il s'agit des essences résineuses. Elles sont rarement ou occasionnellement utilisées en tant que bois bûche.

Elles ne sont pas prises en compte par la Charte et ne peuvent donc pas figurer dans une livraison estampillée Alsace Bois Bûche.

Leur usage est à limiter car, contenant de la résine, elles entraînent un encrassage et un bistrage plus rapide des conduits, ce qui peut aboutir à des feux de cheminée dans le pire des cas. De plus, leur pouvoir calorifique est souvent inférieur à celui des feuillus "durs".

Les essences concernées sont les suivantes :

Le sapin, l'épicéa, le pin et les autres résineux (douglas, mélèze, etc...).

Quantité

Le stère

Le volume de bûche est exprimé en stère.

Le stère de référence correspond à un mètre cube apparent de bois empilé, confectionné exclusivement avec des bûches de un mètre de longueur, toutes empilées parallèlement et rangées avec soin.

Ainsi, on ne parlera de stères de référence que dans le cas de bûches ayant une longueur d'un mètre. Pour toutes les autres longueurs de bûches, on utilisera obligatoirement comme unité de volume, le mètre cube apparent.

Le nombre de stères de référence contenu dans un mètre cube apparent de bois empilés varie en fonction de la dimension des bûches. Ainsi, lorsque l'on recoupe les bûches de 1m de long en bûches plus courtes, le volume apparent diminue car les vides sont mieux occupés.

Les adhérents établiront donc obligatoirement la correspondance entre mètre cube apparent de bois empilés et stère de référence.

Cette correspondance au stère de référence sera établie d'après les coefficients énoncés dans les tableaux ci-dessous (source CTBA):

Exemple : Pour des bûches livrées en 33 cm de longueur, 1 stère de référence équivaudra à 0,7 mètres cube apparent de bois en bûches empilés de 33 cm.

Exemple : Pour des bûches livrées en 33 cm de longueur, 1 mètre cube apparent de bois en bûches empilés de 33 cm équivaudra à 1,43 stères de référence.

Les longueurs

La longueur de bûches devra systématiquement être homogène dans un même lot.

Les longueurs classiques de bûches sont les suivantes : 25 cm, 33 cm, 50 cm, 1 m et 2 m.

Dans le cas de commandes spéciales, d'autres longueurs pourront être mises en oeuvre. Toutefois, l'adhérent devra toujours mentionner sur son bon de commande ou sa facture, la longueur des bûches qu'il a livré.

De plus, il ne devra pas mélanger dans un même lot, des bûches de longueurs différentes. Lorsqu'il livre des bûches de longueurs différentes, il doit détailler les différents lots correspondants chaque fois à une longueur de bûches spécifique.

Les modes de conditionnement

Le conditionnement des bûches peut être réalisé de différentes manières :

• en pile : bûches empilées de façon régulière
• en vrac : bûches sans aucun rangement
• en palette : bûches empilées sur une palette
• en filet : bûches conditionnées dans un filet
• en sac : bûches conditionnées en sac

Les tolérances dimensionnelles

Pour les bûches :

• section : sans objet (sauf pour les rondins)
• longueur : 95% des bûches doivent être à + ou - 3% avec une longueur maximum supérieure de + 5%

Humidité

L'humidité du bois, c'est-à-dire sa teneur en eau, a une incidence très forte sur le pouvoir calorifique de ce dernier.

Par conséquent, afin d'obtenir le meilleur rendement possible d'une essence en terme énergétique, il faut la brûler à un taux d'humidité inférieur à 20%.

De plus, la combustion de bois humide ne permet pas d'atteindre la puissance nominale des appareils de chauffage. Elle libère également des substances polluantes contrairement au bois sec, du fait d'une combustion incomplète du bois, et elle augmente les risques de bistrage et de feu de cheminée.

L'adhérent devra donc obligatoirement signaler la classe d'humidité des bois livrés.

Les comportements à adopter par le consommateur par rapport à chaque classe d'humidité seront explicités dans le document d'information fournis par FIBOIS Alsace et remis systématiquement par l'adhérent au consommateur à chaque livraison.

Ainsi, soit le bois est sec et prêt à l'emploi, ou soit il est humide et nécessite une période de stockage plus ou moins longue.

Dans le cas de bois verts, il y aura un tassement du bois au cours du séchage qui est dû à l'élimination de l'eau. Le volume qui fait foi est le volume initial lors de la livraison.

Les classes d'humidité

Les adhérents à la Charte s'engagent à commercialiser au moins 15% de bois bûche vendu par leurs soins dans la classe bois secs décrite ci-dessous, à partir de leur première année d'adhésion.

Les adhérents à la Charte s'engagent à commercialiser au moins 40% de bois bûche vendu par leurs soins dans la classe bois secs décrite ci-dessous, à partir de leur quatrième année d'adhésion.

Dans la cas où un adhérent n'arriverait pas à satisfaire cet objectif, il en informera le Comité de pilotage par une lettre motivée. Le Comité statuera au cas par cas quant aux réponses à apporter.

     Les bois secs

Cette classe correspond à des bois dont l'humidité est inférieure à 20%, et qui sont donc directement prêt à l'emploi.

Les bois de cette catégorie ont soit été séchés artificiellement, ou soit été stockés fendus sous abris ventilés pendant au moins plus de 12 mois.

    Les bois mi-sec

Cette classe correspond à des bois dont l'humidité est comprise entre 20% et 35%, et qui nécessitent un stockage "court" du consommateur avant emploi (6 mois à 1 an sous abri ventilé).

    Les bois verts

Cette classe correspond à des bois dont l'humidité est supérieure à 35%, et qui nécessitent un stockage "long" du consommateur avant emploi (1 an minimum sous abri ventilé). Ce sont des bois qui ont été fraîchement coupés.

Le fournisseur de bois bûche doit obligatoirement être en possession d'un humidimètre ou d'un hygromètre lors de la livraison d'un client afin qu'il puisse justifier l'humidité du bois livré au cas où le client l'exigerait.

Pour être valable, l'humidité devra être mesurée à coeur et en 3 points. En effet, en surface, l'humidité peut rapidement fluctuer en fonction des conditions climatiques, ne traduisant pas le taux réel de l'humidité du bois.