Chiffres clés et schéma

Zoom Secteurs d’Activités

La forêt alsacienne représente 2 % de la surface forestière nationale et le bois récolté en Alsace près de 4 % de la production française.

D’amont en aval, la filière forêt-bois est structurée en dix segments, qui couvrent les différentes activités de la gestion forestière jusqu’aux transformations successives du bois en passant par les activités de soutien (fourniture d'équipements, commerce, transport, bureaux d'études...).

En Alsace, elle regroupe 3 100 établissements en 2011, dont 44 % relèvent de la construction en bois. Elle emploie 18 600 salariés, auxquels s’ajoutent quelques 1 900 non-salariés. La construction en bois et l’industrie du papier et du carton sont les plus gros employeurs : ils se partagent la moitié des salariés de la filière.

Principalement constituée d’établissements de très petite taille, la filière forêt-bois est présente sur tout le territoire régional, notamment rural. Certains secteurs géographiques sont spécialisés dans des pans d’activités particuliers : la zone d’emploi de Molsheim-Obernai concentre davantage d’activités de l’amont de la filière, celle de Colmar se distingue par le poids de l’industrie du papier et du carton et celles de Sélestat et de Wissembourg comptent plus de salariés dans la fabrication de meubles.


La filière forêt-bois alsacienne a été fragilisée par la crise économique et financière depuis 2008. Malgré ces difficultés :

  • la construction en bois a continué à se développer, en lien avec la montée en puissance des préoccupations environnementales et notamment l'utilisation accrue de matériaux naturels.
  • Dans les prochaines années, la sylviculture et récolte forestière ainsi que l’industrie du papier et du carton vont devoir faire face à de nombreux départs en retraite.
  • En parallèle, l’essor important de l’utilisation du bois pour l’énergie conduit la filière à relever de nouveaux défis.

>> Téléchargement de la publication INSEE / FIBOIS Alsace - 2015

 

La forêt et nous.
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En Alsace, en 2011, la filière forêt-bois emploie 20 500 personnes dans 3 100 établissements. Elle est constituée principalement de TPE et PME, puisque plus de 90 % des structures ont moins de 10 salariés. 54 % des établissements ne déclarent même aucun salarié.

 

LA RESSOURCE FORESTIERE

  • Surface : 38 % de la surface régionale, avec près de 319 000 ha - 6ème région forestière de France - 2 % de la surface forestière nationale
  • Volume sur pied : 80 millions de m³ - 3,1 % du volume total de la forêt française - volume par hectare de 257 m³/ha (France : 163 m³/ha)
  • Production :  production brute de 9 m³/ha/an (France : 5,8 m³/ha/an)
  • Essences : 40 espèces forestières - région prépondérante pour le hêtre, le sapin pectiné et l’épicéa - 66 % de feuillus et 34 % de résineux (en surface) et 53 % de feuillus et 47 % de résineux (en volume)
  • Une propriété forestière atypique : contrairement au reste de la France, la forêt alsacienne est majoritairement publique - 49 % de forêts communales, 24 % de forêts domaniales (Etat) et 27 % de forêts privées
  • CO2 : 3,2 millions de tonnes de CO2 absorbées par an, par l'accroissement forestier
  • Récolte : 1,4 million de m³/an - 3,7 % de la récolte nationale - près de 13,6 % du volume national de bois d’œuvre pour le hêtre et 6,4 % pour le sapin et l’épicéa

 

LA GESTION DURABLE

  • Certification PEFC (30/06/2015) : 73,53 % de la surface forestière (France : 38 % - Lorraine : 64 % - Champagne-Ardenne : 51 %) - 1ère région française - 549 propriétaires forestiers - 83 entreprises
  • Charte qualité des travaux d’exploitation forestière et/ou des travaux sylvicoles en Alsace (30/06/2015) : 113 entreprises adhérentes

 

LA FILIERE FORÊT-BOIS

  • Données générales : 20 500 emplois, 3 100 établissements dont 90 % ont moins de 10 salariés
    • Emploi : Près d’un établissement sur deux dans la construction bois (44 %)
    • Localisation : 3 principales zones d’emploi (Strasbourg, Mulhouse et Sélestat) concentrent 50 % des emplois
    • Salarié :
      • 6 sur 10 sont ouvriers
      • 21 % de femmes
      • La construction bois est le secteur le plus jeune : 45 % des salariés ont 30 ans ou moins
         
  • Sylviculture et récolte forestière : 1 279 emplois salariés, 624 établissements
    • Evolution entre 2008 et 2011 : -5,6 % pour l’emploi salarié et -17,8 % pour les établissements
    • Salarié :
      • 7 % des salariés de la filière forêt-bois en Alsace
      • 24 % de personnel féminin
      • 34 % des salariés ont plus de 50 ans
      • 20 % ont moins de 30 ans
         
  • Sciage et travail du bois : 2 539 emplois, 350 établissements
    • Evolution entre 2008 et 2011 : -1,2 % pour l’emploi salarié et +12,5 % pour les établissements
    • Localisation : 30 % des emplois dans la zone d’emploi de Molsheim Schirmeck
    • Salariés :
      • 14 % des salariés de la filière
      • Effectif moyen de 6 salariés

Zoom sur la Scierie :

  • 56 établissements, avec un effectif moyen de 15 personnes
  • 860 salariés
  • 8,6 % de la production des sciages nationaux en 2013
  • Production de sciages (2013) : 631 000 m³ de résineux (90 %) et 68 000 m³ de feuillus (10 %)
  • 2 des plus grandes scieries françaises de résineux sont alsaciennes
  • Secteur de la palette très développé avec plus de 3 500 000 palettes produites/an
  • Grande disparité des capacités de sciages oscillant entre 2 000 et 900 000 m³ de grumes
  • Menuiserie, Charpente et Construction bois : 4 490 emplois salariés, 1 374 établissements
    • Evolution entre 2008 et 2011 : +2,2 % pour l’emploi salarié et +7,5 % pour les établissements
    • Emploi : 1er secteur de la filière forêt-bois avec 24 % des emplois et 44 % des établissements
    • Salarié :
      • 45 % d’entre eux ont moins de 30 ans
      • 73 % d’ouvriers
      • Environ 10 % de femmes
      • 40 % des salariés basés en milieu rural
      • Effectif moyen : 3 salariés (deux fois moins que le reste de la filière)
Charpente et construction bois :
  • 299 entreprises pour 1 850 emplois
  • En 2012, 19,6 % des maisons individuelles construites dans les régions du Grand-Est sont en bois

  • Ameublement : 3 132 emplois salariés, 398 établissements
    • Evolution entre 2008 et 2011 : -28,1 % pour l’emploi salarié et -12,5 % pour les établissements
    • Localisation : Activité bien implantée sur les secteurs de Wissembourg et Sélestat
    • Export : 19% de la production
    • Emploi :
      • 4 structures disposent de plus de 250 salariés chacune (57 % des emplois du secteur à elles 4)
      • 8 % des entreprises artisanales alsaciennes (avec la menuiserie)
         
  • Industrie du papier et du carton : 4 283 emplois salariés, 86 établissements
    • Evolution entre 2008 et 2011 : -4,5 % pour l’emploi salarié et -2,3 % pour les établissements
    • Localisation : 54 % des emplois dans la zone d’emploi de Colmar
    • Export : 38 % du chiffre d'affaires réalisé à l'étranger
    • Salarié :
      • L’Alsace est la 7ème région dans ce secteur, en termes d'emplois
      • Plus d’1/3 des entreprises de la filière dans son ensemble ayant plus de 100 salariés sont dans ce secteur
      • Secteur le plus âgé avec seulement 13 % de l'effectif ayant 30 ans ou moins et 29 % des salariés ayant plus de 50 ans.
      • 16 % de cadres
      • Salaire horaire moyen le plus élevé : 15,10 euros
      • 1/3 de femmes
  • Bois énergie : 1 000 emplois salariés, 197 établissements
    • Evolution entre 2008 et 2011 : +30 % pour les établissements
    • Fabricants de foyers à bois : des entreprises leaders sur le marché national
    • Négociants en bois de chauffage : plus de 80 entreprises, dont 22 adhèrent à Alsace Bois Bûche - environ 100 agriculteurs pluriactifs
    • Installation et entretien :
      • 40 entreprises de ramonage
      • 101 installateurs Qualibois
      • 170 000 foyers et inserts
    • Production estimée :
      • Bûche : 800 000 tonnes/an (donnée 2012)
      • Plaquette : 106 000 tonnes/an (données 2012)
      • Granulés : 60 000 tonnes/an (2014), avec une capacité de production de plus de 120 000 tonnes/an.
    • Consommation estimée (2012) :
      • 800 000 tonnes/an de bûches (uniquement 80 000 tonnes vendues par un circuit officiel)
      • 430 000 tonnes brutes/an de plaquettes forestières
      • 30 000 tonnes/an de granulés en vrac + Consommation en sac non estimée
         

  • Autres secteurs (Données 2006) :
    • Négoce et commerce de bois :
      • 430 emplois
      • 119 établissements
    • Machines et équipements :
      • 970 emplois
      • 39 établissements
    • Transport de grumes et de bois ronds :
      • 180 emplois
      • 27 établissements
    • Ingénierie et conseil :
      • 120 emplois
      • 15 établissements

 


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